浸出設(shè)備廠家說為何要吃新鮮食用油
作者:鄭州企鵝
發(fā)布時間:2018-05-15
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眾所周知,一般食用油的保持期為12-18個月,過期了就不能食用了。食用油為什么要吃新鮮的,如何正確的存放家用的食用油,下面鄭州企鵝浸出油設(shè)備廠家教您一些小技巧。
首先要正確的保存好食用油。食用油一旦開封,就會跟空氣接觸,即使蓋擰得再緊,也隔絕不了空氣的作用。油跟空氣一接觸,就會發(fā)生氧化,氧化作用雖說是緩慢的,但久了就會出現(xiàn)明顯的“哈喇味”,就是俗稱的“酸敗”。
食用油一旦發(fā)生酸敗,不飽和脂肪酸就會大量流失,給身體帶來危害。長期食用酸敗的油脂,可能會引起一些問題。因此,鄭州企鵝為您出招,按以下方面儲存油比較實用:
1、把家用的食用油放在遠(yuǎn)離陽光、高溫、氧氣足的地方;
2、選購食用油要看生產(chǎn)日期,盡量選新近生產(chǎn)的食用油,時間離的越近油越新鮮;
3、購買大桶的食用油,可以先倒入小油壺里備用,然后把大桶油密封起來,不經(jīng)常打開可以減慢油的氧化作用;
4、選擇小油壺分裝食用油,油壺要保證干燥干凈,建議選深色的玻璃瓶;
5、食用油應(yīng)遠(yuǎn)離灶臺,高溫明火對油脂的保存不利,比如可以放柜子里。
鄭州企鵝浸出油設(shè)備廠家關(guān)愛大家,食用油要吃新鮮的,健康才會有保證。了解企鵝產(chǎn)品信息請聯(lián)系13503839006,0371-86661079。