浸出法制取棉籽油,方便油廠分離油脂中的棉酚
棉花是重要農(nóng)作物之一,產(chǎn)量大、生產(chǎn)成本低,廣泛用于紡織行業(yè),棉織品價格低廉且可制成多種規(guī)格的紡織品,適用于制作各類衣服、家具布和工業(yè)用布等。環(huán)境對棉花的生產(chǎn)有著較大的影響,新疆是我國棉花主要種植區(qū)域之一,當(dāng)?shù)匾查_設(shè)的有很多棉花加工廠。
棉花在加工中生產(chǎn)的副產(chǎn)物棉籽含油脂量較高,新疆地區(qū)每年棉籽產(chǎn)量可達(dá)上百萬噸,能夠較好的紓解我國油脂行業(yè)原料供應(yīng)問題。我國很早的時候就將棉籽用于制油行業(yè),不過據(jù)實驗研究表明,粗制棉籽油中含有少量的棉酚,長期食用含有棉酚的棉籽油容易造成不育。
棉酚是種含酚毒甙,對肝、血管、腸道及神經(jīng)系統(tǒng)的毒性也較大。不過脫出棉酚的精煉棉籽油是能夠讓消費(fèi)者放心食用的健康油脂,精煉棉籽油中含有大量人體所需的脂肪酸,油脂中亞油酸含量較高,人們對棉籽油的吸收量可達(dá)到98%,棉籽油可配合動物脂肪進(jìn)行食用,有助于維護(hù)人體的健康。
棉籽油是我國主要食用油之一,市場受眾群體大,新疆地區(qū)開設(shè)的棉籽油加工廠不在少數(shù),將壓榨浸出得到的棉籽油通過精煉設(shè)備的精煉就能得到健康營養(yǎng)的棉籽油。棉籽油的精煉相對比較復(fù)雜,其中堿煉棉籽油是比較重要的一步。
堿煉棉籽油需要將棉籽油中的游離脂肪酸分離還需要將棉酚分離,如果在堿煉工藝中不能夠較好的將棉酚分離就容易導(dǎo)致棉酚固化,使棉籽油顏色發(fā)生改變,后續(xù)難以分離。棉籽油的堿煉處理主要包括中和、油脂皂化、磷脂、皂化、中和等反應(yīng)。
廠家可根據(jù)自己的生產(chǎn)規(guī)模選擇間歇式精煉或者是連續(xù)性精煉,間歇式精煉投資少適合規(guī)模小,油料品種更換頻繁的廠家,連續(xù)性精煉更適用于規(guī)模更大的機(jī)械設(shè)備廠家。鄭州企鵝糧油機(jī)械生產(chǎn)的棉籽油精煉設(shè)備采用成熟的工業(yè)技術(shù),質(zhì)量好的原料進(jìn)行加工生產(chǎn),設(shè)備做工精煉質(zhì)量好,值得消費(fèi)者信賴。
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