影響浸出設(shè)備浸出油脂的因素有哪些？

影響浸出設(shè)備提取油脂的因素有哪些？
    浸出是利用溶劑破壞油料的分子結(jié)構(gòu)，通過油料分子結(jié)構(gòu)的改變來達(dá)到制油的目的。這個方法是目前浸出設(shè)備制油取油的主要方法。但在現(xiàn)實條件中，制約油脂浸出的因素也是多方面存在的。但到底有哪些呢？
    要了解浸出設(shè)備的影響因素首先需要了解一下浸出工藝：浸出主要分為溶劑浸出和雙水相浸出。溶劑浸出是根據(jù)溶劑和油料本身的分子結(jié)構(gòu)溶解度的不同而提取分離的一種方法，溶劑浸出是食用油浸出中比較常用的方法。影響浸出設(shè)備浸出油脂的因素主要有一下幾種：

    1.PH。該影響因素主要是根據(jù)不同油料的不同特質(zhì)確定。
    2.溫度。在食用油浸出的過程中，一般主張低溫浸出，操作溫度過高會對浸出質(zhì)量產(chǎn)生影響。
    3.鹽析作用。鹽析目的主要是增加浸出度，有利于加速溶劑和油料的提取分離速度。
    4.溶劑的性質(zhì)。溶劑的性質(zhì)是整個影響因素中至關(guān)重要的因素。不同的油料對溶劑有不同的要求。廠商在選擇浸出設(shè)備的過程中可向廠家咨詢。
    5.溶劑的選擇。在選擇溶劑時要選用低毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、腐蝕性小的溶劑液。
    浸出的好壞對制取油脂來說影響是很大的?？蛻粼谥迫≈耙稍兿嚓P(guān)技術(shù)人員，切不可自行配置。鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司長期提供大中型食用油浸出設(shè)備及油脂技術(shù)咨詢，歡迎您的來電咨詢！